Compota de manzanas, peras y pasas para 4 personas

Ingredientes

- 2 peras
- 2 manzanas reineta
- 100g de uvas pasas
- 120g de miel La Siberia panela líquida.
- Un poco de corteza de limón
- Unas gotas de jugo de limón
- 30g de mantequilla

Preparación:

1. Pelar las manzanas y cortarlas en cuadritos.
2. Poner en una cazuela con una cucharada de mantequilla, unas gotas de jugo de limón y un poco de ralladura de limón y la miel.
3. Poner a fuego lento hasta que la manzana esté deshecha.
4. Pelar y cortar la pera en cuadritos. Añadir a la manzana con las uvas pasas. Mover durante 2 minutos.
5. Servir: Se puede acompañar con unas láminas de pasta filo.