- 1 litro de vino tinto
- 1/2 litro de agua
- 250g de ciruelas pasas
- 250g de higos secos
- 150g de pasas
- 150g de orejones
- 1/2 kilo de manzana roja
- 2 peras medianas
- 200g Miel La Siberia panela líquida
- 1 rama de canela
1. Cocer los orejones en una cazuela con el vino, el agua, la Miel y la canela durante 30 minutos.
2. Añadir las ciruelas, los higos y las pasas.
3. Cocer 10 minutos más y añadir las manzanas y las peras cortadas en trozos. Seguir hirviendo hasta que las últimas frutas estén tiernas.
