- 1 1/2 litros de leche
- 75g de arroz
- 140g Miel La Siberia panela líquida.
- 1 rama de canela
- Cáscara de 1 limón
- 1 clavo
- Un puñado de nueces
1. Cocer la leche con la rama de canela, trozo de cáscara de limón y el clavo.
2. Colar a otra cazuela, agregar el arroz y remover hasta que esté tierno.
3. Añadir la miel, dejar unos minutos más y retirar del fuego.
4. Pasar por la batidora hasta obtener una crema.
5. Servir con nueces por encima de la crema.
