- 2 papayas
- 2 cucharadas de zumo de lima
- 40g de Miel La Siberia panela líquida
- 300ml de crema de leche
1. Triturar la pulpa de la papaya hasta que quede homogénea.
2. Añadir el jugo de lima y la miel.
3. Montar la nata y mezclar con la papaya.
4. Servir: Repartir la crema en copas y enfriar antes de servir. Adornar con la piel de la lima partida en tiras y unas hojas de hierbabuena.
