- 1 racimo de uvas verdes
- 1 o 2 plátanos
- 1 cajita de frambuesas
- 50g Miel La Siberia panela líquida
- 30ml de ron
- Hierbabuena
1. Coulis de frambuesa: Dejar macerar las frambuesas con la miel y el ron durante 20 minutos. Pasar por la batidora y colar.
2. Lavar las uvas, pelar y partir el plátano.
3. Disponer en un plato el coulis de frambuesa; sobre este, la fruta.
4. Espolvorear con hierbabuena picada y adornar con hojas de hierbabuena.
