Magdalenas de Miel estilo La Siberia

1. Fundir la mantequilla al fuego.
2. En una fuente honda, mezclar el resto de ingredientes menos la miel.
3. Añadir las claras de huevo a punto de nieve y la mantequilla fundida, remover hasta conseguir una masa ligada y compacta.
4. Añadir la miel y mezclar bien para que quede homogéneo.
5. Verter la masa en unos moldes de papel especiales para magdalenas y hornear durante 15 minutos a una temperatura de 150 grados C.