- 3 naranjas
Para la crema:
- 2 huevos
- Zumo de 2 naranjas
- 40g de Miel La Siberia panela líquida
- 1 cucharada sopera de Maizena
- 1 cucharadita azúcar glas
- 1 cucharadita canela en polvo
1. Pelar y partir las naranjas en rodajas.
2. Disponer en fuente de horno y espolvorear con azúcar glas.
3. Introducir en el horno con el gratinador puesto durante 5 minutos.
Crema:
1. Batir el zumo de naranja, miel, huevos y Maizena.
2. Verter en un cazo y cocer sin dejar de remover hasta que espese.
Presentación: Colocar las rodajas de naranjas sobre la crema y espolvorear con canela.
