- 4 a 8 peras
- 120g de Miel La Siberia panela líquida
- Unas hebras de azafrán (para decorar)
- 1 copa de vino dulce
- 1 corteza de limón
1. Lavar y pelar las peras.
2. Cocer en agua con 50g de Miel, la corteza de limón y el vino dulce.
3. Hacer un caramelo con los 70g restantes de miel, añadiendo un poco de agua en una sartén.
4. Verter sobre las peras y adornar con unas hebras de azafrán.
