Piña con mascarpone y frutas para 4 personas

Ingredientes

- 1 piña
- 1/2 cajita de grosellas
- 1/2 cajita de frambuesas
- 4 cucharadas soperas de queso mascarpone o queso crema
- 70g de Miel La Siberia panela líquida

Preparación:

1. Partir en cuartos la piña formando barquitas. Cortar en cuadraditos lo que se ha quitado.
2. Batir el queso con la Miel y disponer en los trozos de piña.
3. Sobre esta mezcla poner las grosellas, frambuesas y los trozos de la piña.