Salsa aderezo anacardo (Marañón)

Ingredientes

- 200g panela líquida La Siberia
- 100g de anacardos
- 10g Mostaza americana o Dijon
- 5ml Vinagre de manzana
- Pizca de pimienta
- Pizca de sal

Preparación:

1. En un procesador o licuadora, añade todos los ingredientes y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Guardar en un frasco de vidrio en la nevera.